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Le projet de créer une "maison berbère" authentique a longuement été mûri et pensé, d'abord dans l'esprit d'Omar et Khalid Idrissi, ensuite dessiné sur plans durant de longs mois, avant d'être prêt à ouvrir ses portes aux amateurs d'ambiance et de gastronomie typiques, qui prônent la qualité avant tout. A quelques pas de l'Avenue Louise, à Bruxelles, pénétrez au coeur de la médina, dans une ambiance chaleureuse et raffinée, sous l'accueil dynamique de Abdel Aziz Idrissi qui a rejoint l'équipe depuis le 15 septembre 2004. Murs chauds façonnés "terre cuite", troués de fenêtres jalousement masquées de fer forgé, tapis berbères à foison, lanternes et traboules, vous entraînent dans un voyage gastronomique et esthétique, où rien n'est laissé au hasard... Bonne visite !
La
Maison Berbère Capacité
de réception de 115 personnes Salles climatisées Tel.
+32(0)2/534 50 50 Nous contacter : info@lamaisonberbere.be Design : Isabelle Carmoy
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Le
mot berbère vient du latin "barbarus", qui signifiait,
"celui qui est étranger à la civilisation gréco-latine",
et désigne les premiers habitants du pays, qui peuplaient l'Afrique
du Nord dès la fin de la préhistoire. Autochtones pour les
uns, orientaux pour les autres, qui les supposent venir du Yemen, ils
étaient présents dans le pays, avant les arabes.Leur islamisation
fut tardive (VIIe et VIII e).
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